"Sólo en la fortuna adversa se hallan las grandes lecciones del heroísmo".(Lucio Anneo Seneca).
Héroes do Sil”, una producción audiovisual que rinde homenaje a los viticultores de la Ribeira Sacra. El trabajo, realizado por Celta Media, se ha grabado en los paisajes de Sober, en la provincia de Lugo, y pone el foco en la vendimia heroica que caracteriza a esta zona vitivinícola gallega.
El documental muestra el esfuerzo diario de los trabajadores del viñedo en la parroquia de Doade, donde las pendientes pronunciadas y el terreno difícil obligan a realizar la vendimia de forma manual. Esta labor, que requiere destreza y dedicación, es fundamental para mantener la tradición vinícola de la Ribeira Sacra y garantizar la calidad de sus vinos con denominación de origen.
El documental ofrece una mirada detallada al proceso de elaboración del vino en esta región, sumergiéndonos en un oficio lleno de historia y pasión. A través de las voces de sus protagonistas, se exploran los retos únicos que se enfrentan al trabajar en pronunciadas laderas que descienden hacia el río Sil; lugares donde la viticultura es tanto un desafío como un arte heredado. La experiencia transmitida de generación en generación ha sido clave para mantener vivas las técnicas tradicionales, adaptándolas de manera magistral a las particularidades de este entorno tan singular.
La Ribeira Sacra destaca por su singular modelo de viticultura heroica, un concepto que alude a las exigentes condiciones en las que se cultivan las viñas. En esta región de paisajes abruptos, los viticultores deben recolectar las uvas manualmente y trasladar las cajas a lo largo de senderos estrechos y empinados. Este enfoque tradicional no solo favorece la conservación del entorno natural, sino que también protege el valioso legado cultural de la zona.
Documental
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